Švestková povidla s vlašskými ořechy

Baví mně dělat neobvyklé věci, hlavně když nevím, jak dopadnou… je to adrenalin a vzrušení v jednom! Švestková povidla s vlašskými ořechy si představte, jako karamelizované švestky a voňavé pražené oříšky…které nutně musíte dotáhnout kým něco ve skleničce je.

Dávnější doba našich babiček jistě měla taky svá kouzla! Určitě nepotřebovali toho tolik, ale nikdy jsem nechápala, jak mohli existovat bez Weckovek a Killnerek, a vůbec bez zavařovacích skleniček a bez pektinu??? Nedalo mi to, a dneska jsem si zavařovala trochu jinak…povidla jsem nabrala do keramických nádob a testuji, jak dlouho vydrží…  pokud moje zlatíčka nádobíčky neobjeví 🙂